豆腐怎么做好吃又简单！！！

1、豆腐买回家先放在碗里，加少量盐，加满水泡到炒为止。

2、锅烧七成热，放稍多一点油，把豆腐切成方块放下去煎炸。

3、一面煎好后再翻过来煎另一面。两面都煎炸成金黄色。再铲出来放在垫了生菜的盘子里。

4、把大蒜籽去皮切碎，香葱洗干净切成葱花。

5、锅烧热，把大蒜和葱花放下去煸出香味正常，再倒一勺酱油下去。立马关火。

6、最后把热油淋在炸好的豆腐上即可开吃了。