蜜汁豆干怎么做

1、豆干洗净后对切成斜块备用。

2、锅中倒入食用油烧热。

3、放入八角、冰糖、酱油、25毫升水。

4、中火煮至冰糖融化，做成蜜汁。

5、放入豆干翻炒一下。

6、向里加入适量水。

7、中火煮沸，转小火。

8、翻炒至其收汁

9、放入葱丝和辣椒翻炒即可。

10、成品如下。