脆皮五仁月饼怎么做

1、拿个容器放入300克面粉。然后打入2个鸡蛋，加入植物油50克。加入白糖60克，搅拌揉成团

3、依次将核桃仁。花生炒熟碾碎，放入一个容器倒入芝麻和炒熟的面粉，在加入碾碎的冰糖

5、取出发好的饼皮面团，揉成 30克一个个面团。然后将饼馅也揉成60克一个个面团

7、将压好成型的月饼刷层油，放入铺有锡纸的电饼锅上翻烤下防止变形

9、中间取出将月饼翻过来在放入继续烘烤。烘烤完取出。一款皮薄馅香的月饼就做好了