营养美味的香焖福寿鱼

1、一条罗非鱼被切成碎片。今天的鱼更大。我留着鱼头和鱼尾做鱼汤。两面煎至金黄色。

2、把炸鱼放进锅里

3、鸡精

4、酱油

5、姜片

6、豆豉

7、适量的水，免得煮糊了。大火煮沸后转小火炖十五分钟左右就可以了！中途可以用筷子搅拌均匀，但要轻柔一点，免得鱼肉被弄得太碎！

8、香喷喷出锅啦……