怎么做好吃的春饼

1、稍微放凉后揉成光滑的面团，醒30分钟。

2、醒好的面分成小份按扁。

3、两片一组叠加。

4、擀成薄饼，这一步可以用盘子扣一下，让饼更圆，烙出来会更好看。

5、锅里不放油，小火煎至两面起鼓就是好了。趁热将两片面饼分开。

6、烙好的饼注意保温。