鸭肉怎么煲汤好吃

燕虫草百合炖鸭汤 

燕窝15克，冬虫夏草3克，百合25克，鸭肉100克或鸭子半只。 

先将鸭肉炖30分钟，打去浮沫-----后加入燕窝,虫草、百合再煮15分钟，

1. 滋阴清热，润肺止咳。 

2. 主治：阴虚火旺、咳嗽气促、口苦咽干、心烦失眠，或中老年人患肺结核病、手足心热、骨蒸潮热、盗汗咯血。 

3. 燕窝虫草补肺益肾、止咳平喘疗效显著；

平炖鸭汤

鸭架子2副----放入锅内----炖至一小时后，待汤至鸭架子一半处，，即可，锅内炖时不放盐，入口时放盐，