浓香川味牛肉干的做法

1、第一步先把牛肉顺着丝切成条，因为牛肉煮了以后会缩水，所以牛肉条切成一厘米直径粗细就差不多。如下图。

6、汤汁完全被宅烀佑狻炒干以后，在继续中小火慢慢炒，炒至牛肉干变干，这时候加入，花椒粉30克、辣椒粉50克。然后翻炒均匀，关火起锅。浓香型牛肉干就做好了。