怎么做家常烩菜好吃

1、准备大白菜和土豆。

2、大白菜洗净切细。

3、土豆削皮洗净切丝。

4、锅里放适量的油，待油热七分倒入大白菜翻炒。

5、大白菜变色倒入土豆翻炒。

6、翻炒均匀倒入适量的水和盐，翻炒均匀，盖上锅盖焖炒。一直到大白菜和土豆都熟透了就可以出锅了。