土豆淀粉怎么做软糯?

 时间:2026-02-16 09:22:06

1、将土豆去皮,切成块放入蒸锅

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2、蒸20分钟,蒸熟后取出

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3、将土豆压成土豆泥

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4、放入盐,土豆淀粉,揉成面团

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5、将面团揉成大小均匀的圆子

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6、将造型的圆子,放入蒸锅蒸4分钟

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7、起锅放入水,老抽,小米辣.蒜未.蚝油,再放入蒸好的圆子,大火煮开,收汁,放盐拌匀就可以了

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