咖喱鸡丁

1、准备好一块鸡胸肉。

2、鸡胸肉切成丁。

3、加料酒，鸡精，盐，咖喱粉，淀粉装保鲜袋抓匀放冰箱保鲜腌制一个小时。

4、黄瓜去皮，青椒去籽，全部切丁。

5、.热锅冷油，把鸡丁煸变色盛出。

6、锅里剩下的油烧热，把黄瓜和青椒丁炒变色。

7、鸡丁倒进一起炒熟就可以。