东北蘸酱菜的做法

1、准备青椒、大葱洗净，青椒切小块状、葱切成葱花，东北香其酱一袋。

2、将东北香其酱倒入碗中，再将青椒块、葱花放入。

3、锅中加入适量清水、放入装有辣椒酱的碗。

4、盖上锅盖大火烧开，转小火蒸15分钟即可。

5、干豆腐洗净切成小四方块备用。也可不切整张醮酱裹菜食用。

6、蒸好的辣椒酱用筷子搅拌均匀，端出即可醮菜食用。端时小心烫哦！