油焖螃蟹的做法

1、备好葱油，切洗好蟹。

2、锅里加入葱油及清水。

3、将闸蟹切片向下入锅。

4、上盖开水焖至蟹壳透黄。

5、再加入半小碗料酒。

6、再加入适量酱油提味。

7、煮至汤汁稠浓即可。

8、在欣赏一下吧。

9、开吃了。

10、看看黄，美味。