竹荪炖排骨怎么做更好吃

1、先来个食材大合照

3、步骤2清理竹荪。先将竹荪根部剔除。这个步骤很重要，根部存在一定杂质，不好吃，一定要清理掉。

5、步骤4将前面捞烫好的排骨、洗净的竹荪以及准备好的姜片一并下过，开炖。用炖盅炖3个小时左右即可食用。炖的时间也可以再久一点点，炖得越久越香哦！