橄榄菜怎么吃

1、将买回来的新鲜的四季豆。吧四季豆的头尾的蒂和旁边的肋摘干净。放在盘子里面备用。

2、将四季豆切成小粒状。肉沫放在碗中备用。

3、锅中倒入适量的油，油热以后将肉放入锅中，煸炒。

4、肉变色以后将肉盛出。锅中的油不要倒，再倒入适量的油将四季豆放入锅中，将四季豆由嫩绿色炒成深绿色即可。

5、将橄榄和肉沫一起放入锅中，加入老抽、生抽、糖和适量的盐进行调味。

6、炒散所有的菜和佐料

7、炒熟以后装出即可使用。