玉米面发糕的做法松软又好吃

1、碗中放入配料

在碗中放入一勺玉米面，适量的面粉、适量的白糖，适量酵母、适量泡打粉。

2、制作成面糊

再加入一个鸡蛋，再倒入适量的牛奶，搅拌成面糊盖上保鲜膜发酵，小模具中刷上油。

3、醒发10分钟

把发酵好的面糊倒入到模具里面，表面放入一点葡萄干，然后放入到锅中醒发10分钟。

4、蒸二十五分钟

时间到后开火蒸二十五分钟，蒸好后关火焖5分钟左右就可以出锅了。