西兰花鸡蛋早餐饼的做法

1、准备一朵西兰花清洗干净、两个鸡蛋、备用。

2、把洗干净的西兰花，用刀沿边一刀一刀切成碎末。放到碗里。

3、再把半根火腿切成小丁、放到西兰花里。

4、然后打上两个鸡蛋、要哪个筷子顺时针翻拌均匀。

5、加上适量盐和白芝麻，少许淀粉，继续搅拌均匀。

6、电饼铛刷上一层食用油，把面糊舀进去。煎至定型翻面。

7、小火煎至两面金黄就可以出锅了。