厚蛋烧的制作方法

 时间：2024-10-12 09:52:35

1、将葱花 加入适量糖的牛奶倒入鸡蛋 放少许盐 打散

2、锅底抹上一层油 确保鸡蛋不粘锅即可

3、打散的鸡蛋先倒入三分之一 煎到半熟时卷起 再倒入剩下鸡蛋的二分之一 煎到半熟就着第一卷的小卷卷起 再将剩下的鸡蛋倒入如上卷起

4、装盘 刀上蘸水 切开即可

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