怎么做健康菜肴——苦瓜炒黑木耳

1、新鲜的葱洗净准备好。

3、新鲜的苦瓜洗净备用，选购时一定要选那种表皮发绿色的，不能购买那种黄色皮子的，要么会影响口感。

5、新鲜的黑木耳经过1－2小时的时间清泡，洗净装到一个干净的碗里备用。

7、加入提前准备好的黑木耳，搅匀烧菜。放入适量的食盐、十三香、鸡精、酱油稍炒2分左右.就可以出锅了。