一个人在家怎么做酸奶

1、准备一袋乳酸菌和两包纯牛奶，牛奶一定要用纯牛奶，像那种挂【饮料】后缀的 ，一定不能用。

2、把牛奶倒入酸奶机的容器里。

3、加入乳酸菌，用筷子搅拌均匀，最好不要有块状存在，那样对酸奶成熟不利。

4、再往牛奶中加入一些糖，我的是两包牛奶，加了三勺糖。并且搅拌均匀，糖一时半会儿化不掉。

5、把容器放入酸奶机中，盖上盖子。

6、插上电源，通电加热。酸奶机插上插销即可通电，不用再操作。

7、夏天8小时，冬天12小时左右，酸奶即可成熟。中间的时候，可以查看酸奶的成熟度。