如何分辨鸡蛋是否变质

1、方法一：在一个杯子里加入水，把鸡蛋放入杯子里。

2、如果鸡蛋平躺在水底，说明鸡蛋没有变质，如果鸡蛋在水中是倾斜或者是直立，说明鸡蛋已经存放一段时间。如果鸡蛋是漂浮起来，说明鸡蛋已经变质很严重。

3、方法二：摇晃听声音，在买鸡蛋的时候，把鸡蛋拿在手里摇晃。

4、如果摇晃的时候发现鸡蛋很沉且没有声响，说明鸡蛋是新鲜。

5、如果摇晃的时候，听见里面有噼里啪啦的声音或者有水声，说明鸡蛋有可能已经变质。

6、总结如下。