鸡蛋炒西红柿怎样做好吃

1、将西红柿洗净切成小丁备用；

2、将鸡蛋3个去壳打入碗中备用；

3、在鸡蛋中加入适量食盐，搅拌均匀；

4、在平底锅中放入适量色拉油；

5、将西红柿倒入锅中；

6、加入适量食盐；

7、迅速翻炒，炒出西红柿酸酸的茄汁；

8、将打匀的鸡蛋倒入锅中；

9、加入切好的香葱；

10、迅速翻炒，让鸡蛋充分吸收西红柿的酸汁；

11、起锅，美味又有营养的鸡蛋炒西红柿就做好了。