怎样做煎蛋饼

1、鸡蛋三个打碎。

2、搅拌均匀。

3、青椒切丁。

4、洋葱切丁。

5、蟹味菇切丁。

6、胡萝卜切丁。

7、起锅烧油，放入菜丁小炒。

8、倒入少许油，鸡蛋摊饼。

9、将鸡蛋饼和小菜摆盘。

10、最后一份煎蛋饼就完成了。