樱桃季的幸福——酒糖煮樱桃cherry compote

1、樱桃洗净沥干去核，核要保留

2、将樱桃核用干净的纱布包起来，和樱桃一起放进锅里

3、将柠檬皮擦屑，再切开挤汁进锅里

4、倒入糖，香草精和2大勺朗姆酒

5、加80ml清水，煮开后中小火煮15分钟 捞出包了樱桃核的纱布包弃之，继续小火煮10-15分钟至汁液变得粘稠

6、​盛出后再拌入1大勺朗姆酒，凉至室温即可