鸡丝豆角精致焖面

1、鸡胸肉切丝用食用油和淀粉腌制十分钟@

2、葱切段，姜干辣椒切丝。八角掰开。

3、豆角切段，胡萝卜切丝

4、蒜拍碎

5、鸡肉用油滑炒出来。

6、锅里炒鸡丝的油小火炒葱姜干辣椒

7、放入豆角，胡萝卜，八角，五香粉炒匀

8、放入老抽，白糖，料酒，炒匀，放入鸡丝。

9、兑水和食材齐平

10、调入盐大火烧开

11、放入面条，注意不要翻动，让豆角垫底，以防止粘锅

12、关小火，焖5分钟，用筷子把上面没有沾汤汁的翻到下面，继续焖5分钟

13、放入蒜末大火收汁，出锅放香油，鸡精调味即可