素烧白玉菇技巧

1、早市购回白玉菇，适量。

2、清洗干净，这样劈开容易入味。

3、锅里放油适量。油温升高后，放入葱姜爆香。

4、放入白玉菇。翻炒。

5、加酱油适量。注意:酱油一定不要多放。

6、加料酒适量。

7、加盐适量。

8、炒匀，就可以了。

9、加一些水炖一会。

10、这就是素烧白玉菇。

11、出锅装盘。

12、怎么样，请您品尝。还不错吧。