如何制作海参炖阿胶

1、把所有材料准备好。

2、用锤子或刀背把阿胶拍碎。

3、瘦肉洗干净切成小块。

4、将发好的海参和阿胶一起放进炖盅。

5、加入切好的瘦肉。

6、加入适量凉开水，隔水炖2.5小时。