如何制作萝卜烧排骨

1、排骨焯水，洗净控水待用

2、准备葱姜蒜等佐料；

3、热油下葱姜蒜等佐料炒香，下冰糖；

4、下排骨翻炒片刻；

5、加入生抽、老抽、黄酒翻炒片刻

6、加入开水没过排骨，大火烧开后转小火烧30分钟左右

7、汤汁大约剩一半时，加入白萝卜块；

8、小火烧至汤汁浓稠

9、装盘撒葱花