糯米腊肠饭的做法

1、将泡过的糯米上锅蒸40分钟。其间开盖3-4次撒上泡冬菇的水。

2、把腊味放在饭上再蒸20分钟。

3、将配料切粒备好。

4、热油锅炒香配料，下点料酒。

5、倒入糯米一起炒。

6、生抽、蚝油 糖加入调味炒匀。

7、最后撒上香葱

8、香喷喷的糯米饭就做好了。