1、先把酸角剥皮放入平底锅中加入500ml的清水，用小火慢慢的煮，记住要用冷水。大约煮个20分钟，看到汤水成红棕色。
2、找一块纱布，把酸角和酸角水分开，在酸角水中加入白砂糖，是白砂糖，充分溶解后，使其冷去。在冷去的过程中，为酸角沙冰准备一些视觉上的搭配享受。
3、把酸角水用一个装豆浆的袋子装好，并扎好口，酸角水不能装的过多，装三分之二就可以。把酸角水装好后放入冰箱中。
4、选择5可猫哆哩酸角糕，和两颗剩女果。圣女果洗净。猫哆哩酸角糕去皮。放在一个碗里备用。酸角嫩枝叶洗净。
5、将冰好的酸角冰用打冰机打成碎，条件有限还可以用打浆机。但要注意打浆机的刀片一定要厚实，不然像我第一次一样打烂了一个。实在条件限制可以把冰袋拿着到奶茶店叫人家帮我们打碎。最后把猫哆哩酸角糕，圣女果和酸角叶按照自己的感觉器官喜欢摆放。最后就可以在炎热的夏天，边看着电视，边品尝自己亲手做的美味，冰爽，酸甜，回味无穷。
