日式和果子的做法

1、 蛋黄加入炼乳混合均匀，筛入粉类

2、加入色素混合翻拌成团，揉匀包保鲜膜冷藏半小时

3、取16克一份面团包入豆沙馅6克，收口揉圆。

4、用工具给面团中间扎一个小窝，在面团表面扎小的坑做橘子皮的纹路，可以用牙签轻轻扎，扎的稍深些成品效果会好些。

5、摆入烤盘，留出膨胀距，入预热好的烤箱170度20分钟，加盖锡纸以防上色

6、出炉趁热插入橘子干和叶，外酥内软，好吃，甜度适中