1、豆角洗净 沥干水 切粒 炒熟备用(炒时加盐和鸡粉调味)
2、鸡蛋打散,加盐和鸡粉搅匀,再加炒熟的豆角搅匀!
3、锅中倒油(比平时炒菜多一点点),烧开,倒入蛋液,转小火慢煎!
4、一边煎好了再翻面煎另一边!
5、两面煎至金黄即可盛起!
6、装盘
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时间：2026-02-12 09:13:03
1、豆角洗净 沥干水 切粒 炒熟备用(炒时加盐和鸡粉调味)
2、鸡蛋打散,加盐和鸡粉搅匀,再加炒熟的豆角搅匀!
3、锅中倒油(比平时炒菜多一点点),烧开,倒入蛋液,转小火慢煎!
4、一边煎好了再翻面煎另一边!
5、两面煎至金黄即可盛起!
6、装盘