香菇火腿南瓜饭的做法

1、准备好材料

2、蒜头、虾米切碎；南瓜带皮切成小块（不需要去皮，这样南瓜煮熟不容易散）；香菇对半切；葱切碎，葱白和葱绿分开；香肠切小块；

3、米洗净，沥干水分放一边备用

4、热锅，多下点油，放蒜头和葱白爆香，炒干一些

5、下香菇，炒出香味；放虾米🦐，炒香；放香肠；最后倒入南瓜，炒2-3分钟

6、倒入生米，炒到2-3分钟。倒入3勺酱油、少许盐，1汤匙料酒，炒匀。

7、所有材料倒入电饭锅，加水（跟正常煮干饭一样的水量：米的表面到水面的距离约为一个指节），按煮饭键