1、雌激素的作用大豆异黄酮能发挥雌激素作用的原理是它的结构和雌激素是相似的，它可以和内源性的雌激素受体结合，发挥雌激素的功效。
2、抗氧化性大豆异黄酮它有较强的抗氧化性，可以帮助清除体内和皮肤表面的自由基，能够延波娑羼洎缓皮肤的衰老，帮助保护皮肤。除此大豆异黄酮的组分还有抗溶血的特性，和细胞膜上的磷酸酯及蛋谷笆葆回白质相互作用，提升其自身的稳定性、降低膜的渗透性，就可以起到抗溶血的功效了。
3、其它作用抑制和癌症相关酶的活性，在癌细胞增殖的促进阶段大豆异黄酮可以抑制血管的增生;还可以帮助调节细胞的周期等等。
