卤蛋如何制作

 时间:2026-04-25 06:55:41

1、准备好食材

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2、将适量鹌鹑蛋放入锅中大火煮沸捞出

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3、将鹌鹑蛋放入清水中

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4、之后加入生抽5克、料酒5克、花椒1克、冰糖5克、老抽3克

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5、八角2个、干辣椒3个、桂皮1块、香叶2片

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6、大火煮沸后关火浸泡两小时

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7、卤蛋成品图

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