杨梅冰冻--做法

1、杨梅用淡盐水泡一下

2、捞出加水煮开

3、加入冰糖 玫瑰茄

4、继续煮5分钟关火晾凉

5、10克的鱼胶粉用2倍的冷水泡至鱼胶粉全被溶解

6、用200克的热杨梅水把溶解的鱼胶粉溶化

7、在布丁模中加入一颗杨梅

8、倒入晾凉的加入鱼胶的杨梅水放入冰箱冷冻。