大量香菜的储存方法

1、把香菜上的黄叶和泥清洗干净，放盆上备用。

2、用剪刀把香菜的一半截根剪掉。

3、烧开一锅水，放入适量食盐。

4、把处理好的香菜放到烧开的水锅中过10秒中。

5、10秒钟后，把香菜捞出来，快速放到凉水冷却。

6、把冷却后的香菜挂到衣架上，然后放到阴凉处晾干完成。