怎样自制鸡肉丸子

鸡胸肉剁成蓉。加入胡萝卜丁、黄瓜丁、生抽。加入蚝油、料酒、五香粉。加入淀粉。打一个鸡蛋。搅拌均匀。用丸子器压出丸子。六成油温下锅炸。鸡肉丸子制作完成。