在家烤西点——法国叶形烤饼的制作

1、将主料揉成延展性的面团

2、 盖上保鲜膜基础发酵完成后，将面团分割成7份，盖上保鲜膜松弛10分钟

3、 将面团擀成0.3-0.5cm的片状，放入烤盘

4、 在面团表面均匀地抹上橄榄油，撒上适量的盐和香草，在面团上割数个刀口，用手将面团边缘向外拉，最后发酵20分钟。放入预热好的烤箱，170度烤约20分钟。