1、新鲜香菇清洗干净，切成薄片。
2、五花肉清洗干净，切成薄片。
3、豇豆撕成小段，清洗干净。
4、香葱切成葱花。
5、锅中放入五花肉片，煸炒出油。
6、放入葱花，煸出香味。
7、倒入老抽，翻炒均匀。
8、倒入豇豆，翻炒均匀。
9、调入盐，锅边淋入清水，大火炖煮。
10、放入香菇片，翻炒均匀。
11、最后，放入鸡精，翻炒均匀，出锅装盘。
1、新鲜香菇清洗干净，切成薄片。
2、五花肉清洗干净，切成薄片。
3、豇豆撕成小段，清洗干净。
4、香葱切成葱花。
5、锅中放入五花肉片，煸炒出油。
6、放入葱花，煸出香味。
7、倒入老抽，翻炒均匀。
8、倒入豇豆，翻炒均匀。
9、调入盐，锅边淋入清水，大火炖煮。
10、放入香菇片，翻炒均匀。
11、最后，放入鸡精，翻炒均匀，出锅装盘。
