尖椒炒鸭血的做法

1、食材：鸭血、尖椒（已清洗切开）

2、将鸭血撕开包装，放在案板上切开。

3、随后，将切好的鸭血下入清水锅中焯开，捞出。

4、烧锅加3汤勺油烧热，下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。

5、接着，合入焯好的鸭血翻炒一下。

6、然后，加2汤勺生抽。

7、加0.5勺盐。

8、调味炒匀即成。