简单的番茄鸡蛋面疙瘩汤做法

1、首先将面粉倒入碗中加入水将面粉和开，不要太干，也不要太稀，能用筷子夹起来为准，可以在面粉里面加点盐一起搅拌。

2、将番茄洗净，切成块状，鸡蛋打入碗中搅开，备用。

3、将锅中倒水，将水烧开，把番茄先放入锅中。

4、番茄煮一会后将和好的面用筷子夹一块一块或者勺子一勺一勺的舀进锅中，不需要太大勺。

5、放入盐，鸡精，少许油等调味料，也可以根据个人的口味加入辣椒油等增味。

6、将鸡蛋均匀倒入锅中，盖上盖子煮一会，等面疙瘩都飘起来的时候你的面疙瘩汤就做好啦。