玉米饼的做法

1、将玉米面和白面还有酵母粉白糖一起放入盆内，然后搅拌均匀！

2、往的面粉里加入鸡蛋液，牛奶还有清水，搅拌成黏糊状，不要太稀，然后放置一会等待发酵！

3、等面发酵好后，电饼铛里倒油加热，等油6，7分热的时候用勺子舀面糊到电饼铛里然后摊成小圆饼，等面糊成型后翻个身再烙一会，饼成金黄色时即可出锅！