简单焦糖布丁制作方法

1、白糖放入锅中加入清水煮融，变成棕褐色后即可

2、熬好的焦糖倒在布丁模具上

3、将牛奶用小火煮开，然后放置冷却备用

4、鸡蛋搅拌均匀倒入牛奶中

5、加入白糖后继续搅拌均匀

6、过滤网滤走泡沫

7、然后倒进布丁模具中

8、烤盘加水，用200度上下火烘烤20分钟，直到布丁凝固即可