1、祛痰止咳，利咽
祛痰止咳，对于肺结核咳嗽，具有较好的辅助食疗作用，对咽喉具有养护作用
2、保护肝脏
含有较多的碳水化合物和多种维生素，碳水化合物中果糖含量占大部分，易吸收，可促进食欲，对肝炎患者的肝脏具有保护作用
3、降低血压
增加血管弹性，降低血压的作用。清热镇静，对于肝阳上亢或肝火上炎型高血压患者，常食使血压恢复正常，改善头晕目眩等症
4、促进消化，通利大便
果胶含量很高，，比苹果更有助于消化，促进大便排泄，消化不良及便秘者，每餐后食用1个梨，则大有裨益
5、猪肺具有止咳、补虚、补肺之效，两者同食，清热润肺、促进消化
6、梨银耳同食滋阴润燥、补脾润肺、增强免疫力
