香菇回锅肉的做法

1、食材。

2、锅里放水，放入五花肉煮至断生，切成片待用，葱姜切片。

3、香菇切厚片。

4、炒锅放油，五花肉和葱姜同炒，炒至五花肉变的透亮油润，加入两勺香辣口味的香菇酱。

5、继续炒匀，这时候就已经很香了。

6、加入香菇。

7、继续炒至香菇变软。

8、加入蒜黄。

9、炒匀即可，适量加盐调味。