营养又不长胖的西蓝花做法

1、先将西兰花切成块，如果怕切碎可以用手掰开来，洗净备用。生姜切成末，灯笼椒去蒂切成条备用。

2、在锅中加入两碗水烧开，加入西兰花煮沸，待西兰花颜色改变并有少许香味散出即可捞出

3、将水倒掉在锅中加入少量食用油，加入葱姜蒜末辣椒爆香后加入西兰花翻炒一分钟，加入生抽和盐拌匀即可出锅。调料辅料可根据自身喜好添加。