水煎包的家常做法

1、我直接用的自发粉～温水和面～发酵一个小时～

2、原材料～

3、把虾仁用刀背剁成泥～韭菜切成末备用～

4、放入盐～味精～鸡蛋～胡椒粉～香油～酱油拌匀～

5、拌匀肉馅～

6、面发好啦～放入案板上～

7、切成饺子块大小的小块～

8、擀成饺子皮那样～

9、包成小包子的样子～

10、不粘锅内放入少许油～把包子放入里面～小火底部煎黄～

11、放入到包子三分之二的清水～盖上锅盖～直到水收干～

12、收干后的水煎包～

13、放入黑芝麻和葱末～

14、真好看～

15、成功～