老醋蜇头的做法

1、将蛰头用清水浸泡，反复洗去细沙，再片成抹刀片。

3、将海蜇头放入热水中稍烫，立即捞出。

5、捞出海蜇沥干水分，放入碗中待用。

7、锅内放油，放入香葱煸香。