暖胃驱寒的番茄玉米排骨汤做法

1、准备好需要的食材，排骨在买的时候让剁成块备用；

2、排骨提前半小时清水浸泡，可去部分血水，去腥气；

3、冷水下锅，中火煮开排骨，煮出浮沫即可关火，漂净排骨夹出沥水备用；

4、所有配菜切长条块，葱白整根，姜切片；

5、锅里倒入少许玉米油；

6、加入番茄，姜片，葱白，慢火煎出红油；

7、加入适量水，也可以加开水进去；

8、加入排骨，煮开去掉浮沫，这时不用加盐，出锅再加；

9、煮开，加入玉米白萝卜，转小火；

10、煮30分钟即可，关火后用盐调味。