教你做香蕉核桃玛芬

1、香蕉剥皮，放入保鲜袋压成泥，挤入柠檬汁拌匀。

2、将全蛋液和细砂糖混合，并用手动打蛋器搅拌均匀。

3、加入葵花籽油充分搅匀。

4、把蕉泥加入蛋液中拌匀。

5、将低筋面粉，泡打粉，苏打粉混合过筛后，倒入蛋液香蕉糊中，从下往上翻拌均匀（不要画圈搅拌，以免出筋）。

6、加入核桃碎，用刮刀从下往上翻拌均匀。把面糊舀入纸杯中，位置7-8分满即可。并在面糊上撒点核桃碎。

7、放入烤箱中层，烤18分钟左右。